「OGAWA COFFEE LABORATORY」のエグゼクティブプロデューサーで、小川珈琲株式会社 常務取締役／Ogawa Coffee USA, Inc.代表取締役兼CEOを務める宇田吉範がホストを務める連続トークイベント「DRIP OF HOPE コーヒーと考える未来。」。毎回多彩なゲストをお迎えしながら、これからの時代を生きるアイデアやヒント、コーヒーの味わいの先にある体験価値やコミュニティの創造について、対話を深めています。
 
第３回目のテーマは、『コーヒーと「感性」』。ゲストは、株式会社クラブハリエ代表取締役社長グランシェフを務める山本隆夫さんです。2015年には、“自然を愛し、自然に学び、人々が集う繋がりの場”をコンセプトに「ラ コリーナ近江八幡」を滋賀県にオープン。世界的なパティシエとして活躍する一方、持続可能な社会のあり方をこの場所から世界に向けて発信している希代のイノベーターです。
 
旧来の価値観やロジックに縛られることなく、新しい価値や真の豊かさを創造していくために、私たちはどう思考し、行動していくべきなのか？「感性」というキーワードを入口に対話を深め、そのヒントを探っていきました。