「OGAWA COFFEE LABORATORY」のエグゼクティブプロデューサーで、小川珈琲株式会社 常務取締役／Ogawa Coffee USA, Inc.代表取締役兼CEOを務める宇田吉範がホストを務める連続トークイベント「DRIP OF HOPE コーヒーと考える未来。」。毎回多彩なゲストをお迎えしながら、これからの時代を生きるアイデアやヒント、コーヒーの味わいの先にある体験価値やコミュニティの創造について、対話を深めています。

第2回のテーマは、『コーヒーと「テクノロジー」』。ゲストは福岡県大野城市にある「豆香洞コーヒー」のオーナー焙煎士にして、コーヒーの焙煎技術を競う世界大会「World Coffee Roasting Championship」の2013年チャンピオン、後藤直紀さんと、極上の一杯をご家庭にお届けするスマートコーヒー焙煎サービス「The Roast」プロジェクトのリーダー、パナソニック株式会社の井伊達哉さん。

コロナ禍によって日常の生活、価値観ががらりと変化した現在。オンラインとオフライン、フィジカルとバーチャルが溶け合うニューノーマルの時代の、新しいコーヒー様式と体験の拡張について語り合いました。